Das Unternehmen Bäckerei Mey
Die Bäckerei heute
Sehen Sie hier unseren Unternehmensfilm:
Die Bäckerei früher
Es ist eine Erfolgsgeschichte, die vor fast 70 Jahren mit der Gründung der Bäckerei durch Bernhard Mey Senior begann. In dieser frühen Zeit wurde das liebevoll zubereitete Brot noch in der angrenzenden Schankwirtschaft über den Tresen an die Coesfelder Bürger verkauft.
Weil die Backwaren so lecker, der Weg zu Mey aber für manche etwas weit war, spannte der Senior kurzerhand ein Pferd vor seinen Wagen und fuhr sein Brot – mit 1 PS gleich einem Kiepenkerl auf Rädern – in die Coesfelder Umgebung aus. Sehr zur Freude der Coesfelder, denn der Appetit auf frisches Brot war groß in der Nachkriegszeit.
Im Jahre 1950 übernahm Bernhard Mey Junior mit viel Elan die väterliche Backstube. Es folgten Erweiterungen, Neubau und Modernisierungen, denn die Qualität von Mey hatte sich längst herumgesprochen. 1996 wurde dann von den Inhabern der dritten Generation Gaby und Herbert Mey eine neue Backstube gebaut. Damit wurde die Produktionsstätte um 100 % vergrößert.
Seit 2011 steht die Bäckerei nun in der vierten Generation mit Bastian Mey als Bäckermeister und bietet Ihnen nach wie vor traditionelles Bäckerhandwerk mit höchstem Qualitätsstandard.
5 Sterne-Bäckerei
Eigentlich möchten wir nur, dass es Ihnen täglich richtig gut schmeckt. Erfreuliche Nebenwirkung unserer Bemühungen ist, dass wir vom Backgewerbeinstitut München zum wiederholten Male mit 5 Sternen ausgezeichnet wurden. Darauf sind wir stolz. Denn nur 5 % der bundesweiten Betriebe erfüllen die 5-Sterne-Kriterien des Instituts.
